2013中国白酒设计与品鉴首发白酒标准酒样

2013中国白酒设计与品鉴交流暨泸州·中国白酒商品批发价格指数推介仪式在泸州市“四川中国白酒产品交易中心”开幕，此次活动是“第十四届中国西部国际博览会白酒专业博览会”专题活动之一，活动为期两天。 

　　

活动首次发布白酒(原酒)标准酒样 　　此次中国白酒设计与品鉴交流会云集了数百位国内知名的白酒专家和各大知名白酒企业的酒体设计技术负责人，对来自“中国白酒金三角”核心地带的浓、酱、清三种香型的典型企业的原酒样品进行品鉴，最终以香型分类，按照口感相近、质量合规、价格合理的原则推出白酒(原酒)标准酒样，具有权威性的特点。 　

白酒(原酒)标准酒样的推出有利于规范原酒生产，提升产品质量;有利于白酒(原酒)价格体系形成，改变白酒(原酒)无序竞争状态;有利于促进白酒(原酒)公平交易，提升整个市场的诚信发展。 　　

白酒(原酒)标准酒样的推出还有利于现代商业模式——电子商务与传统产业的结合，提升白酒(原酒)的流通效率，突破白酒(原酒)融资瓶颈，开启标准化大生产的序幕，促进白酒产业升级。 

 推介泸州•中国白酒商品批发价格指数 　　

活动中还对泸州·中国白酒商品批发价格指数进行展示和推介。泸州•中国白酒商品批发价格指数作为我国白酒行业第一个，也是唯一一个获得国家商务部批准，由四川省商务厅、国家统计局四川调查总队和泸州市人民政府三方统筹，共同编制和发布的白酒定基价格指数，对于提升白酒行业数据参考性具有重要作用。 　　泸州·中国白酒商品批发价格指数主要反映商品在进入流通、形成零售价格之前的价格变动趋势。价格指数的基础数据采集于全国重要白酒生产企业以及批发企业。指数编制和发布实行月编旬报制度，包括四川和泸州的名优白酒价格总指数、地方白酒指数、基酒指数和高、中、低度白酒指数等14个派生指数。 　　泸州·中国白酒商品批发价格指数，填补白酒领域批发价格指数的空白，力求及时、准确、客观地反映白酒市场价格变动情况，发挥晴雨表、风向标、预警器的作用，有助于酒类企业准确把握行业发展趋势，也为各级政府制定酒业发展政策提供科学参考。 　　据了解，经过一年多的运行，指数能及时、准确地反映商品在进入流通，形成零售价格之前的价格变动情况及变动趋势。特别是当前国家政策的调控、食品安全引发的白酒行业的剧烈波动时，更凸现了它的编制和发布具有重大的现实意义和应用价值。